お知らせ
株式会社南九州ファミリーマート（本社：鹿児島市真砂本町）は、宮崎県漁業協同組合連合会（宮崎市港２丁目）と提携し、宮崎県延岡市で水揚げされた″メヒカリ”を使用した「ごちむすび メヒカリの天ぷら」（価格：190円 税込み）を、２月１４日（火）より宮崎県・鹿児島県のファミリーマート392店舗（2023年１月末現在）にて、期間限定で販売します。
メヒカリをカレー風味の天ぷらに仕立て、おむすびの中具に詰めています。１つのおにぎりに２尾のメヒカリ天ぷらが入ってます。あなたも、ぜひ、ご購入して召し上がってください。
黒潮が育む延岡のさかな“メヒカリ”を使用「ごちむすび メヒカリの天ぷら」発売のご案内 | 地域商品 | 鹿児島・宮崎のファミリーマート (mfamily.co.jp)
メヒカリはアオメエソという魚で、目が大きく光っていることから「メヒカリ」と呼ばれています。水深約150～400mに棲む深海魚で、本県では、ほとんど延岡市で水揚げされ、禁漁期の6月を除く、ほぼ周年、深海底びき網漁業で漁獲されます。柔らかく、脂ののった白身で、骨は細く、揚げることで気にならなくなる美味しい宮崎のさかなです。