お知らせ
宮崎県日南市南郷町で水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵」の今シーズンの出荷が始まりました。３月２４日朝、目井津港には近くの定置網でとれたおよそ２トンが水揚げされ、さっそく専用の機械で脂質の量が測定されました。
「めいつ美々鯵（びびあじ）」は、日南市南郷町の目井津（めいつ）漁港で3月から6月にかけて水揚げされる90グラム以上のマアジです。とれてすぐに殺菌した海水で０度近くまで冷やすなど、独自の基準をクリアしたブランドアジです。脂質が７％以上あるものは特に脂が乗っているとして、「美々鯵三ツ星」の名前で出荷されます。
「美々鯵」は県内のスーパーや県外の市場などに出荷されます。お店で見かけたら、ぜひ、ご購入してご賞味ください。
日南市南郷町のブランドアジ「美々鯵」ことしの初競り｜NHK 宮崎県のニュース
「めいつ美々鯵」の今季の出荷が始まる | MRTニュース ｜ ＭＲＴ宮崎放送 (1ページ) (tbs.co.jp)
「めいつ美々鯵」の魅力とは 地域活性化に取り組む漁師の想い（2019年5月25日放送）｜特集｜U-doki｜UMKテレビ宮崎