宮崎初かつおフェアの開催について
近海かつお一本つり漁業の漁獲量が29年連続日本一を誇る宮崎県では、全国に先駆けて「初かつお」が水揚げされます。
今年も、県民の皆様に初かつおの漁期到来を知って頂き、新鮮で美味しい初かつおを沢山食べて頂くことを目的として、「宮崎初かつお漁期到来宣言」を皮切りに、県内各地で開催される様々なイベントからなる「宮崎初かつおフェア」を3~4月に開催します。
期間中、宮崎県産かつおを使用した様々な取組を実施予定ですので、今後の取組スケジュールも併せてご紹介いたします。
2 関連イベント(内容・日時・場所等は下欄をご覧ください)
※ ここでは3月初旬に実施するものをご紹介します。
3 今後の取組スケジュール
2024初かつおフェアイベント計画表(PDF)
「宮崎初かつおフェア」関連イベント(3月初旬スタート分)
(1)宮崎初かつお漁期到来宣言
宮崎に初かつおの漁期が訪れたことを宣言し、県民にアピールします。
日時:令和6年3月1日(金)午前6時~7時
➡※荒天で3/1の入荷が少ないため、3月4日(月)午前6時~7時に変更となりました。
(入荷量次第で時間が前後します)
場所:㈱宮崎魚市場 競り場
内容:宮崎初かつお漁期到来宣言、かつおの競り等
実施者:宮崎初かつおフェア実行委員会
(宮崎おさかな普及協議会連合会※1、宮崎のさかなビジネス拡大協議会※2)
※1 宮崎県おさかな普及協議会連合会(事務局:㈱宮崎魚市場内)は、県内の水産物卸売市場(宮崎市、延岡市、小林市、都城市)で構成している組織で、「健康には魚が一番!」をキャッチフレーズに、水産物の消費拡大や魚食普及活動を実施しています。
※2 宮崎のさかなビジネス拡大協議会(事務局:宮崎県漁連内)は、県、沿海市町、水産団体で構成され、県産水産物の販路拡大やPR活動を支援しています。
(2)宮崎初かつおPR販売
「ポカポカしてくると、かつおが食べたくなる。」
かつお好きはそう言います。そこで、青空を背景に桜色の文字が春らしい大小の幟旗で県内のスーパーマーケット等約190店舗の売り場を彩り、全国に先駆けて宮崎に水揚げされる初かつおをPR販売します。
(3)かつお漁師太鼓判!「日南大判(だいばん)かつお」販売
「間違いなく美味しいかつおを食べて欲しい。」
そんなかつお漁師の想いを受けて、県内協力店が「日南大判(だいばん)かつお」を販売します。かつおは大きければ大きいほど美味しいと、かつお漁師は口をそろえて言います。味だけでなく、モチモチした食感や身の赤みも大きいほど良いのだそうです。そこで、かつお漁師が太鼓判を押す体重4キロ以上の大型のかつお(大判かつお)のうち、宮崎県内協力店の水産バイヤーが選りすぐったものを「日南大判かつお」として販売します。大判かつおならではの深みのある赤をモチーフにした幟旗と商品に貼られたシールが目印です。ぜひ味わってみてください。
日程:令和6年3月1日(金)~4月30日(火)
場所:県内イオン、マックスバリュ、エーコープ、コープみやざき、スーパーまつの各店
内容:かつお漁師太鼓判!「日南大判かつお」の販売
(4)「日南大判(だいばん)かつお」一本売り ONLINE
日南大判かつおを丸ごと味わいたい、県内外の知り合いに送りたい、等々のご要望にお応えして、一本丸ごとONLINEで販売します。
日程:令和6年3月1日(金)~4月30日(火)
HP:イオン九州オンライン (aeon-kyushu.com)
内容:「日南大判かつお」のインターネット販売
問い合わせ:日本農業遺産日南かつお一本釣り漁業保全推進協議会事務局
日南市役所水産林政課 TEL0987-31-1135
(5)南郷かつおめしフェア
漁業の町南郷の漁師料理がルーツである「かつおめし」が500円(税別)で食べられるフェアを開催します。
日程:令和6年3月1日(金)~3月24日(日)
場所:ホテル丸万、鈴之家旅館、港の駅めいつ、御食事処まつ、鮨江戸國
内容:かつおめしの販売。
問い合わせ:南郷どれさかな料理フェア実行委員会事務局
日南市役所水産林政課 TEL0987-31-1135
(6)まつり宮崎会場で宮崎初かつおのふるまい
宮崎初かつおの美味しさを知って頂くため、まつり宮崎の会場にて、宮崎初かつおのお刺身をふるまいます。日南市南郷町の老舗寿司屋「鮨 江戸國」の板前が腕を振るいます。先着300名様限定です。
日程:令和6年3月2日(土)13時~(※時間は変更になる場合があります)
場所:アミュ広場
内容:宮崎初かつお お刺身のふるまい。
問い合わせ:南郷どれさかな料理フェア実行委員会事務局
日南市役所水産林政課 TEL0987-31-1135